geschikt voor (mini)tunnels
witte en groene asperge

Backlim

Backlim
Frühzeitigkeit:
2
Produktivität:
3
Geschlossene Köpf
4
Stangestärke
4
Stange Qualität:
3
Einheitlichkeit:
4

Backlim ist eine zu 100% männliche Hybride und eignet sich vor allem für den Anbau von weißem Spargel in gemäßigtem Klima. Auch für grünen Spargel wird Backlim mit zufrieden stellendem Ergebnis verwendet. Die Sorte ist ideal für die Ernte in der zweiten Saisonhälfte. Kombiniert mit frühen Sorten wie Avalim und Gijnlim kann so mit Backlim eine lange und gleichmäßige Erntesaison erreicht werden. Im beheizten Anbau ist Backlim inzwischen zur Standardsorte avanciert. Sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland ist Backlim in Sachen Ertrag und Qualität absolut zuverlässig.

Eigenschaften

• absolut zuverlässig in Qualität und Ertrag
• die Standardsorte für beheizten Anbau
• hervorragend für den Wiederanbau geeignet
• ideal für die Verspätung
• sehr guter Geschmack
 
Anbau
Backlim eignet sich für den Anbau auf allen gut entwässerten Böden. Die langjährige Erfahrung zeigt, dass Backlim bei Pflanzdichten von 3,5 - 4,5 Pflanzen je laufendem Meter hervorragend gedeiht. Für grünen Spargel wird eine Dichte von 4 - 5 Pflanzen je laufenden Meter empfohlen. Die Pflanztiefe sollte unter normalen Umständen 18 - 22 cm betragen; wird tiefer gepflanzt, verschiebt sich der Erntebeginn nach hinten. Auch auf Parzellen, auf denen bereits Spargel angebaut wurde, ist die Produktion von Backlim nachweislich gut. Deshalb ist Backlim in Nordwesteuropa die Standardsorte für den Wiederanbau.
 
Produkt
Backlim produziert schöne, gerade Stangen. Die Qualität des Produkts nimmt im Lauf der Jahre noch zu. Der Spargel verfügt über einen guten Kopfschluss und ist kaum anfällig für Bruch, hohle Stangen, Rosafärbung und Rostbildung. Gut die Hälfte entfällt auf die Sortierungsklasse 20 - 28 mm. Verbraucher empfinden die Sorte als besonders schmackhaft.
 
Laub
Das Laub von Backlim ist kompakt und kaum anfällig für Lager. Ungeachtet des natürlichen frühen Absterbens im Herbst können genügend Reserven aufgebaut werden