Sortering: De aspergeplanten worden op gewicht gesorteerd. De andere criteria zijn; aantal wortels, aantal ogen en de rhizoomdikte. In het volgende overzicht ziet u volgens welke gewichtsgrenzen gesorteerd wordt:

Sortering         Gewichtsgrenzen           Gemiddeld gewicht
                         (gram ± / plant)            (gram ± / plant)

A 70+                      70 en op                         100 tot 125
A 40 - 70                 40 tot 70                           50 tot 55

Verpakking: De aspergeplanten worden per 25 gebundeld en verpakt in netzakken of op wens in kisten. De zakken of kisten worden daarna op pallets gestapeld. Hieronder ziet u het aantal stuks per verpakkingseenheid:

Sortering          Planten/zak of kist         Planten/pallet

A 70+                       100                                5000 - 7000
A 40 - 70                  200                              12000 - 14000